マヌカハニー MG150+ マックスハニー オーガニック

¥9,603¥9,900 (税込)

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説明

マヌカハニーとは

マヌカはフトモモ科の常緑低木。自然豊かなニュージーランドのごく一部の地域でしか育たず、先住民マオリ族の間では万能薬として古くから珍重されてきました。

マヌカの木

この花から採取されたはちみつが、マヌカハニーです。

ハーブのようなさわやかな香り、濃厚でコクのある味わいが特徴です。

マヌカはニーのMG 値について

MG とはメチルグリオキサール(Methylglyoxal)の略です。数値が大きくなるほど抗菌力・防腐力・消毒力の作用は強くなります。

マックスハニー社のマヌカハニーの魅力

きれいな自然が保たれた自社農園で採蜜
保存料、合成着色料、香料、化学薬剤不使用。
ハチミツの生成を高めるための砂糖水を蜂に与えません。
ハチミツに含まれる プロポリス、ローヤルゼリーなど、自然の恩恵を全部ビンに詰められるよう、細かいフィルターは使いません。
酵素を壊さないよう、加工過程で39度以上にならないようにしています。

マヌカハニーお召し上がりの注意点

マヌカハニーに含まれる酵素や栄養素は熱に弱いので、熱いお飲み物に入れたり、温めると、せっかくの効能が弱まってしまいます。
できればスプーンにすくってそのままお召し上がりになったり、パンにつけたりをおすすめします。

マヌカハニー(はちみつ)の結晶化について

はちみつの結晶化は成分や温度による自然現象です。マヌカハニーはブドウ糖の比率が高いため、結晶化し易い傾向があります。

固まっても品質に問題はございませんので、安心してお召し上がりください。また、長期保存で融解・結晶化を繰り返すうちに色が濃くなりますが、製品として問題はありません。

はちみつの結晶化をもとに戻すには

お召し上がりの際に気になる場合は、酵素や栄養素が損なわれないよう低温の湯煎(最高40℃)でゆっくり温めてからお召し上がりください。

はちみつ雑学-固まるのはなぜ?品質は大丈夫なの?溶かし方は
はちみつが固まってしまった。もうおいしく食べられないのでしょうか?

 

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MG150+ご購入頻度

1回のみ(今回のみ), 1か月に1回, 2か月に1回, 3か月に1回

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