¥14,904 (税込)
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説明
マックスハニーのマヌカハニーはこんな方におすすめ
安心で手軽な栄養補給をしたい
純粋、添加物不使用、非加熱のハチミツを探している
美味しいマヌカハニーを探している
マヌカハニー MG550+はこんな方におすすめ
マヌカハニーとは
マヌカはフトモモ科の常緑低木。自然豊かなニュージーランドのごく一部の地域でしか育たず、先住民マオリ族の間では万能薬として古くから珍重されてきました。
この花から採取されたはちみつが、マヌカハニーです。
ハーブのようなさわやかな香り、濃厚でコクのある味わいが特徴です。
マヌカハニーのMG 値について
MG とはメチルグリオキサール(Methylglyoxal)の略です。数値が大きくなるほど抗菌力・防腐力・消毒力の作用は強くなります。
マックスハニー社のマヌカハニーの魅力
保存料、合成着色料、香料、化学薬剤不使用
はちみつの生成を高めるための砂糖水を蜂に与えない
はちみつに含まれるプロポリス、ローヤルゼリーなど、自然の恩恵を全部ビンに詰められるよう、細かいフィルターは使わない
酵素を壊さないよう、加工過程で39度以上にならないようにしている
マヌカハニーお召し上がりの注意点
マヌカハニーに含まれる酵素や栄養素は熱に弱いので、熱いお飲み物に入れたり、温めると、せっかくの効能が弱まってしまいます。
できればスプーンにすくってそのままお召し上がりになったり、パンにつけたりをおすすめします。
マヌカハニー（はちみつ）の結晶化について
はちみつの結晶化は成分や温度による自然現象です。マヌカハニーはブドウ糖の比率が高いため、結晶化し易い傾向があります。
固まっても品質に問題はございませんので、安心してお召し上がりください。また、長期保存で融解・結晶化を繰り返すうちに色が濃くなりますが、製品として問題はありません。
はちみつの結晶化をもとに戻すには
お召し上がりの際に気になる場合は、酵素や栄養素が損なわれないよう低温の湯煎(最高40℃)でゆっくり温めてからお召し上がりください。
はちみつは1歳未満の乳児には与えないようにしましょう
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